La bonne résolution 2011

Beaucoup d’entre vous trouvent qu’il est dommage que je ne publie pas de photos des plats dont je parle dans mes différentes critiques.

 

Comme je m’en suis déjà expliqué, je pense qu’il est très difficile de réussir de bonnes photos de plats&mets, sans un très bon appareil photo et/ou la « complicité » du restaurateur.

 

Puisque je tiens toujours à garder l’anonymat pendant mon repas, je ne vais pas m’équiper du dernier Nikon avec Flash, mais vais profiter de changer de mobile (un iPhone 4) pour tenter de prendre des photos en conciliant discrétion et rendu le plus fidèle possible -pour ne pas dire le moins moche…-

 

Vous devriez donc trouver dans mes prochaines critiques, en plus des cartes, des photos de certains plats méritant et dont la photo sera réussie.

 

 

En attendant, tous mes vœux gastronomiques pour cette nouvelle année.