J’ai participé hier soir au jury de sélection d’Un Vin Presque Parfait.

M6 avait donné rendez-vous à plus de 1000 personnes au Palais Brogniart à Paris, pour déguster à l’aveugle et noter plusieurs centaines de bouteilles.

Cadre prestigieux de l’ancienne Bourse, plus d’une centaine de tables alignées et parmi les dégustateurs, des sommeliers, des participants des émissions TopChef, des présentateurs de M6 et des anonymes.

Une initiative sympa et une soirée réussie qui s’est terminée par un très bon cocktail dans une ambiance détendue.

Je me suis retrouvé à la table des « Bourgognes du Sud », et donc a tester une 12n de quilles, et à les évaluer sur quelques critères précis.

Mon préféré de notre table, un Pouilly Fuissé Pasiphaé ’08 de chez Vincent Cornin, trés trés réussi.

Je crois que M6 a prévu de publier un guide sur la base des appréciations de tous.

A suivre donc, sur le site de l’évènement