Parce que l’on ne sera pas plus avancé quand il y en aura plus Parce que ce n’est pas le seul poisson à la chair ferme et goûteuse (Espadon, etc) Parce que pour une fois que Monte-Carlo fait parler d’elle autrement que pour son coté bling Parce que tout le monde trouve [...]
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Un commentaireVoici donc quelques dogmes (!) En cuisine : – N’utiliser que des produits de bonne, voire première qualité. (Fameux adage anglo-saxon: « shit in, shit out ») – Dans la mesure du possible, utiliser des produits de saison – Rien n’est compliqué à faire, certaines choses prennent simplement un peu de temps – Arrêter [...]
