L’an passé, Pierre Hermé avait mis en scène ses nouveautés à l’occasion d’un défilé (ici). Cette fois, ses créations ont été scénarisées dans le magnifique cadre de l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux Arts. Toutes disposées au milieu d’oeuvres monumentales, pour les admirer à loisir. Et puis bien évidemment les déguster : Munis d’un Menu, nous avons [...]

Cette semaine, j’ai eu la chance d’assister au défilé de la collection Hiver de Pierre Hermé. Si si, un défilé d’une collection de Haute Pâtisserie… C’est en tout cas ainsi que ce pâtissier au talent mondialement reconnu avait décidé de mettre en scène toutes les nouveautés que nous pourrons déguster dans ses nombreux boutiques/points de [...]