Oui, j’aime tellement le restaurant le Café Moderne que j’y retourne régulièrement…
La carte du moment du chef Jean Luc Lefrançois est encore une merveille et nous avons pu goûter cette fois :
En entrée le velouté de potimarron, cromesquis de jarret et de pied de porc. Le velouté est léger (peu de crème) et le goût du [...]
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