Fort d’une riche expérience aux Amériques avec l’hôtelier Ian Schrager, Philippe Starck vient de signer la rénovation complète du Royal Monceau à Paris, sous la houlette de quelques investisseurs et du groupe Raffles.   Une demoliton party, des longs travaux et une ouverture sur-médiatisés, le Palace accueille enfin une clientèle internationale de happy few. Et qui [...]

L’hôtel Radisson Blu Ambassador a été entièrement rénové tout comme son bar dans lequel j’avais rendez-vous pour un apéritif. La déco n’est pas complètement terminée, mais il est déjà confortable et surtout l’accueil y est très pro, comme dans tout 4 étoile qui se respecte. Avantage non négligeable ici, le chef Barman Sébastien sait de [...]