Pas la peine de vous la raconter… : Cette année encore, à l’occasion des fêtes de fin d’année, vous allez de nouveau faire des excès de table…. J’en connais même certain(e)s qui vont se goinfrer….
Vous aurez beau vous dire que cette fois vous ferez attention, que vous ne mélangerez pas de champagne avec le [...]

La consistance de la chair de lotte (plus que sa saveur) en fait un met apprécié. Malheureusement, ce poisson rend beaucoup d’eau, et il n’est pas rare que la sauce qui l’accompagne souvent se retrouve diluée dans l’assiette par une sorte d’eau de cuissons…
 
Voici comment y remédier.
 
Choisissez une poelle anti-adhésive et faites la chauffer à [...]

La note attribuée aux restaurants testés portera exclusivement sur la nourriture. Si le service est insupportable ou la déco incroyable, cela sera précisé dans le commentaire.
 
 

Voici quelques logos qui retracent le travail du graphiste dans sa recherche pour pour ce Blog