Commentaires sur : Pissaladière http://www.yawye.fr/c-moi-qui-l-ai-fait/recette-pissaladiere/ Critiques de restaurants et recettes culinaires Fri, 09 Jul 2010 22:38:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Par : Yann http://www.yawye.fr/c-moi-qui-l-ai-fait/recette-pissaladiere/comment-page-1/#comment-62 Yann Sun, 07 Feb 2010 18:17:41 +0000 http://www.yawye.fr/?p=865#comment-62 Rien que de l'oignon et pourtant, rien à voir avec une tarte à l'oignon ! C'est tellement plus :) Rien que de l'oignon et pourtant, rien à voir avec une tarte à l'oignon !
C'est tellement plus :)

]]> Par : dread http://www.yawye.fr/c-moi-qui-l-ai-fait/recette-pissaladiere/comment-page-1/#comment-50 dread Fri, 18 Dec 2009 10:18:33 +0000 http://www.yawye.fr/?p=865#comment-50 Une petite variante ... Moi je la fait avec une pâte feuilletée et je la garnie en plus des oignons  avec des rondelles de tomates et des miettes de thon ou de crabe ... C'est pas mal non plus ... Celà dit je ne connaissais pas la vraie recette, je vais la tenter à l'occasion ! Une petite variante … Moi je la fait avec une pâte feuilletée et je la garnie en plus des oignons  avec des rondelles de tomates et des miettes de thon ou de crabe … C'est pas mal non plus … Celà dit je ne connaissais pas la vraie recette, je vais la tenter à l'occasion !

]]> Par : Christophe http://www.yawye.fr/c-moi-qui-l-ai-fait/recette-pissaladiere/comment-page-1/#comment-43 Christophe Thu, 10 Dec 2009 11:32:40 +0000 http://www.yawye.fr/?p=865#comment-43 Habitué a préparer des pissaladières pour mes apéros-pastis, je conseille de prévoir une pate très fine et farinée posée sur du papier sulfurisé et directement posé sur la plaque du four...c'est ainsi un peu moins "bouratif" , et parfait pour accompagner le patis à l'apéro (PS: en plus on peut la découper au ciseau pour faire des mini-parts individuelles :-) ) Ps pour l'auteur: La pissaladière a fait du chemin jusqu'aux boulangeries de Marseille et d'Aix. Habitué a préparer des pissaladières pour mes apéros-pastis, je conseille de prévoir une pate très fine et farinée posée sur du papier sulfurisé et directement posé sur la plaque du four…c'est ainsi un peu moins "bouratif" , et parfait pour accompagner le patis à l'apéro (PS: en plus on peut la découper au ciseau pour faire des mini-parts individuelles :-) )
Ps pour l'auteur: La pissaladière a fait du chemin jusqu'aux boulangeries de Marseille et d'Aix.

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