Youpi & Voilà | 13/20

Des semaines que j’entends parler du restaurant Youpi & Voilà ouvert par le Chef Patrice Gelbart, dont j’avais pu découvrir les talents lors de son bref passage au Verre Volé.   Nous voici donc dans ce joli bistrot lumineux avec les cuisines ouvertes sur la salle. Déco et art de la table sobre, avec tout … Continuer la lecture de Youpi & Voilà | 13/20

Le verre volé | 14/20

Quoi de neuf dans cet ce bar/cave à vin institution du Canal St Martin… ? Toujours un choix impressionnant de quilles en majorité bio sur les murs et pas seulement une déco récemment rafraichie : Un nouveau chef débarque pour y rester quelques mois, en la personne de Patrice Gelbart.  Les curieux le connaitront vraisemblablement de réputation, … Continuer la lecture de Le verre volé | 14/20