La reserve, Nice | 13/20

Malgré la multitude de plages privées sur la promenade des Anglais, Il n’y a malheureusement pas beaucoup de possibilités à Nice pour bien manger les pieds dans l’eau. La Reserve, un peu à l’écart derrière le Port paraissait une bonne idée, avec sa salle Art Déco et sa vue magnifique et surélevée sur la Baie … Continuer la lecture de La reserve, Nice | 13/20

Semilla | 13/20

Un quartier qui bouge, une déco industrielle dans l’air du temps, des fournisseurs triés sur le volet, un MOF aux commandes backupé par une équipe de pros de la restauration font pas mal d’ingrédients pour obtenir une table qui fait beaucoup parler d’elle depuis son ouverture. Après m’être fendu d’une résa 10 jours à l’avance, … Continuer la lecture de Semilla | 13/20

Au Passage | 13/20

Au Passage est, comme indiqué sur la carte de visite, un Bar à manger. Et c’est d’ailleurs ce qui frappe en rentrant dans cet établissement d’une petite rue du XIe. Un sorte de bistro retro, avec sa déco faussement innocente : Affiches vintage, chaises en bois « basiques », tables en formica et bien sur, le zinc, ou … Continuer la lecture de Au Passage | 13/20